Pérez Nazar, L.A. 2016. Las capacidades de los emprendedores emergentes en México: caso de tres empresas familiares del sector restaurantero. Revista Internacional de Economía y Gestión de las Organizaciones. 5, 1 (mar. 2016), 1–13. DOI:https://doi.org/10.37467/revgestion.v5i1.478.